维密天使的减肥餐:茶香虾、虾身酥脆、茶香浓郁,好吃不胖,值得收藏

美食美味



虾是男女老少都有爱吃的美食,常吃鲜虾能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。所以虾成了我们餐桌上常见的美食。今天,小厨给大家介绍一道特殊的虾的做法,结合我们平常用来泡茶的茶叶,鲜香浓郁,赶紧来看看怎么做的吧~



茶香虾

主料

鲜虾

300g

茶叶

150g

姜末

50g

葱段

20g

淀粉

50g

白糖

30g

蚝油

少许

生抽

少许



茶香虾的做法步骤

1

先将虾头剪去


2

然后沿着虾背切开,用手将虾背拨开,用牙签挑出虾线


3

把处理好的虾放进盘子里,抹上一层淀粉备用


4

热锅下入比平常炒菜稍多一点的油,下入剪碎的沥干水份的茶叶,炸至酥脆,捞出沥干多余的油


5

然后再下腌制过后的虾,炸至酥脆捞出备用


6

另起锅下油,煸香姜末


7

加入两勺生抽,小半勺白糖,煸炒后放入耗油


8

然后下入炸好的茶叶和虾,快速翻炒均匀


9

放入葱段,出锅装盘


10

最后撒上些许熟芝麻就可以了







茶香虾,是以虾和茶叶为食材的一道菜,茶叶经过炸制,犹如一个黑色的精灵,盘旋在嘴中,给予你无限惊喜与满足;金黄色的大虾,蘸着些许芝麻,融合着茶叶的清香,入口焦脆,茶香味浓,淡淡的虾香味随着牙齿的咀嚼迸发出来,溢满了整个口腔和食道。在周末,做上一道这样的美食,与朋友一起,何乐而不为呢~~~还等什么,赶紧学起来吧~~~

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